Bio Schwarzkümmelöl

Schwarzkümmelöl war schon im alten Ägypten als „Gold der Pharaonen“ bekannt. Hierbei sollte man den Schwarzkümmel nicht mit Kümmel verwechseln. Denn Schwarzkümmel gehört zu den Hahnenfußgewächse wobei der Kümmel zu den Doldenblütlern gehört.

Es ist reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie Omega 3,6 und 9, Vitaminen und Mineralien. In der Naturheilkunde sagt man ihm nach er soll bei Heuschnupfen, Infekten, Rheuma, Schützend auf die Zellen, insbesondere auf die Lunge, die Leber und die Nieren wirken. Schwarzkümmelöl soll auch bei Entzugserscheinungen helfen.

Anwendung: Für die kalte Küche als stark aromatisches Würzöl und in der Pflanzenheilkunde. Auch als Kur zur Stärkung des Immunsystem geeignet.

Öle sollten nicht erhitzt werden.

Herkunft: Ägypten

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