Kurkuma „Alleppy“ gemahlen Bio

Die Pflanze kam schon im Mittelalter zu uns nach Europa, man findet klösterliche Schriften, die Kurkuma als Heilkraut beschreiben. In Indien ist Kurkuma dem heiligen Gott Ganesha geweiht, weshalb man zu heiligen Zeremonien und Festen aus Kurkumapulver Abbilder dieses Gottes herstellt. In der Naturheilkunde sollen ihm sehr viele positive Eigenschaften nachgesagt werden und Hildegard von Bingen wusste damals schon um diese. Gewürze eignen sich auch sehr gut als Gewürztees.

Mit hohem Curcumingehalt. Dieser liegt bei Akalas Kurkuma bei ca. 5% (kann naturgegeben leicht variieren).

Aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Indien /PDS Kleinbauernprojekt

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